Dijetetsko jestivo ulje: dijetetska namirnica za specijalne medicinske potrebe. Pogodan je za dijetetsko lečenje poremećaja metabolizma lipida (slab metabolizam i loša apsorpcija), kod poremećaja oksidacije dugih lanaca masnih kiselina i ketogene ishrane. Ulje je korisno za energetsko bogaćenje jela. Pogodno za pripremu salata. Nije pogodno za kuvanje