SASTOJCI (za 3 čaše):

• 170 g borovnica
• 2 kašike agave, javorovog sirupa ili meda
• 600 ml NATRUE Barista Badem mleka
• 15 g matcha čaja, razmućenog u 30 ml vruće vode (80 °C — nikako ključale, jer će napitak biti gorak)

PRIPREMA:

Počinjemo sa sirupom od borovnica: sveže borovnice sam kratko ukuvala sa malo zaslađivača i izblendala dok nisam dobila bogat, gust sirup. On čini slatku osnovu ovog napitka i daje mu predivnu boju.

Zatim na dno čaše sipamo sirup, dodajemo obilje leda za maksimalno osveženje, a onda sledi sloj NATRUE bademovog barista mleka, koje pruža divnu kremastu teksturu.

Kruna ovog lattea je matcha, pažljivo razmućena u vodi mutilicom za kafu dok ne zapeni, pa je lagano prelivamo preko mleka. Gledajte kako se boje prelivaju i stvaraju magičan vizuelni efekat!

Rezultat? Pravo umetničko delo u čaši.

Osim što je preukusan, ovaj latte sadrži i matchu — zeleni čaj poznat po brojnim benefitima. Matcha je bogata antioksidansima, doprinosi povećanju energije bez nervoze i podržava fokus i mentalnu bistrinu. Dakle, uživate u nečemu što je i lepo i dobro za vas!

Recept pripremila Danijela Birta Čkonjević -  Veganjamcije