Sastojci

150ml NATRUE biljnog mleka
200g posnog grčkog jogurta
100ml BIOTTA soka od šumskih borovnica
4 kašike javorovog sirupa
3 kašike čia semenki
1 kašičica vanila ekstrakta

Za aktiviranje agara: 70ml Biotta soka od šumskih borovnica i 1 kafena kašičica agara

Priprema

Pomešajte biljno mleko, grčki jogurt, javorov sirup, sok od borovnica, čia semenke, vanila ekstrakt. Zasebno, u šerpici promešajte sok i agar, da se rastvori. Uz stalno mešanje, dopustite soku da proključa i tiho kuvajte 5 minuta. Proverite instrukcije za aktivaciju agara na pakovanju koje koristitie.

Sipajte sok sa agarom u mešavinu sa čia semenkama, sjedinite i sipajte u željeni kalup.
Ostavite u frižider da se steže nekoliko časova ili tokom noći.

Uživajte u ukusu.

Recept pripremila Danijela Birta Čkonjević -  Veganjamcije