Napravila sam ove savršene pralina korpice od posnih napolitanki, urmi, kakao praha i kokos ulja. Ali prava magija je unutra! Prvo sam ih napunila kremom od lešnik putera i posnog jogurta, a zatim prekrila glazurom od posne veganske čokolade sa steviom. Rezultat je pravo malo remek-delo koje izgleda i ima ukus kao nešto iz najfinije poslastičarnice. Morate ih probati! Ako ste ljubitelj zdravih, ali luksuznih slatkiša, ovaj recept je za vas.

Za korpice:
- 3 x 180g GULLON čokoladnih napolitanki
- 100g mlevenih, pečenih lešnika
- 60g kokosovg ulja
- 1 kašika posnog jogurta

Za valjanje:
- 2 kašike seckanih pečenih lešnika
- 2 kašike ekspandiranog amaranta (ili još seckanih lešnika)

Fil 1:
- 3 kašike lešnik putera
- 3 kašike kokosovog ulja
- 3 kašike posnog jogurta
- 2 kašike zaslađivača (javorov sirup/med)

Fil 2:
- 75g TRAPA stevia crne čokolade, otopljene na pari
- 100ml posnog jogurta
- 3 kašike zaslađivača (javorov sirup/med)
 (koristila sam gusti, posni jogurt od soje)

PRIPREMA:
U blenderu sjedinite sastojke za korpice dok ne dobijete ujednačenu smesu. Oblikujte kuglice, uvaljajte ih u seckane lešnike i amarant. U kuglicama napravite udubljenje.
Spremite fil 1 i fil 2, punite korpice.
Filove sam sipala u obične kesice za zamrzivač, secnula im vrh i koristila kao poslastičarski špric.
Rashladite praline 1h u frižideru i uživajte u savršeno zdravoj u ukusnoj poslastici.

Recept pripremila Danijela Birta Čkonjević -  Veganjamcije