Sastojci:
4 krompira (birajte skrobne sorte)
1 kašičica soli (za ceđenje)
3 kašike Schär Mix It Universal brašno
1/2 kašike BYODO Morska so sa biljem
1/2 kašičice bibera
Za serviranje:
Postupak Pripreme:
Priprema krompira: Oljuštite sirovi krompir, izrendajte ga na krupnije rende, posolite i ostavite 15 minuta da odstoji.
Ključni korak za hrskavost: Rukama maksimalno ocedite višak tečnosti iz krompira. Što je krompir suvlji, pljeskavice će biti hrskavije – ne preskačite ovaj korak!
Začinjavanje: U oceđeni krompir dodajte biber, začinsku so i bezglutensko brašno. Sve dobro sjedinite.
Oblikovanje: Formirajte pljeskavice rukama. Vodite računa da ne budu predebele kako bi se ravnomerno ispekle unutra, a ostale hrskave spolja.
Pečenje: Pecite ih u tiganju na tankom sloju maslinovog ulja, sve dok ne dobiju predivnu zlatnu boju i prepoznatljivu hrskavu koricu sa obe strane.
Savet: Služite ih odmah, dok su još tople i maksimalno hrskave, uz pikantni chili-paprika sos! Prijatno!
Recept pripremila Danijela Birta Čkonjević - Veganjamcije
Povezani proizvodi
Byodo Morska so sa biljem 125g
Intenzivno zeleno! Biljna so Byodo inspiriše svojom intenzivnom zelenom bojom i izuzetno biljnim ukusom. Koriste se samo odabrane organske biljke koje su nežno pomešane sa vrhunskom nejodiranom morskom solju.
Organic
Vegan
Bez glutena
Byodo Chili-Paprika sos 250ml
Kada su se sreli čudesno sočna organska paprika i vatrena čili papričica, verovatno nisu shvatili da su namenjeni jedno drugom. Naš ljuti organski sos od čili-paprike najbolji je dokaz da je to prava ljubav i savršeni spoj!
Organic
Bez glutena
Bez jaja
Vegan
Schaer Mix It Universal 1kg
Zaista univerzalan! Hleb, kolači, testo ili keksi? Samo zamesite! Ovo je brašno za sve namene: zaista univerzalno i garantuje uspeh! Ko ne bi želeo nešto tako dobro u kuhinji?!
Bez glutena
Bez laktoze
Bez jaja
Platinum ekstra devičansko maslinovo ulje 750ml organsko
Platinum organsko ekstra devičansko maslinovo ulje potiče sa grčkog ostrva Krit – područja poznatog po jednim od najboljih maslinovih ulja na svetu.
Zahvaljujući idealnoj klimi i bogatom, prirodnom zemljištu, dobijamo izuzetno organsko maslinovo ulje niske kiselosti, prepoznatljivog mirisa i ukusa. Berba maslina obavlja se od sredine novembra do sredine marta.
Masline sorte Koroneiki beru se isključivo ručno i presuju odmah nakon branja kako bi se sačuvala njihova svežina i vrhunski kvalitet. Rezultat je ulje svilenkaste teksture, prefinjenih voćnih nota i zlatno-zelene boje – savršeno izbalansirano ekstra devičansko maslinovo ulje.
Stelman Platinum spada u sam vrh najkvalitetnijih organskih maslinovih ulja dostupnih na tržištu.
Organic