Možete spremiti veću količinu i jesti je dva dana. Sastojci su prilagodljivi - razno povrće dolazi u obzir. Svež brokoli, karfiol, kelj i spanać zvuče kao dobra opcija koju ću isprobati sledeći put. Umesto leblebija možete koristiti i iseckan tofu sir, kuvano sočivo, edamame, grašak. BYODO posne testenine i posni pesto upotpunjuju ovu salatu.

SASTOJCI

Za 5 osoba trebaće vam:

1 pakovanje posnih BYODO testenina
1 teglica posnog BYODO pesta Arabbiata
1 šolja seckanog čeri paradajza u različitim bojama
1 gLavica ljubičastog luka
1 svež krastavac
10 kalamata maslina
1 konzerva kuvanih leblebija
1 šargarepa

PRIPREMA

Iseckajte povrde. Skuvajte testetninu i dodajte povrdu. Dodajte i pesto. Sjedinite i služite.

Recept pripremila Danijela Veganjamcije